Tatiana Arcila

Ingeniera de Alimentos y Nutricionista Dietista


Soy egresada de la Universidad de Antioquia como Ingeniera de alimentos y Nutricionista Dietista, Me he desempeñado en empresas del sector hotelero, en la industria alimentaria como jefe de producción calidad, en el área de servicios de alimentación industrial, en el área de inspección, vigilancia y control con la secretaria de salud de Medellín, en el sector educativo universitario y técnico como docente, en el área de hospitalaria, como asesora de calidad y nutrición externa, entre otros, llevo 16 años de experiencia los cuales me han llenado de vivencias y conocimientos para trasmitírselos a ustedes.

Brindamos capacitaciones y asesorías en manipulación de alimentos a empresas, micro empresas y personal en general, según la Resolución 2674 expedida el 22 de Julio del año 2013 y entrada en vigencia.

TATIANA MARIA ARCILA HENAO cuenta con Autorización como persona natural capacitadora en Manipulación Higiénica de Alimentos según Resolución 052813 del 14 de junio 2012 de la secretaria seccional de salud y protección social de Antioquia, para ofrecer y desarrollar cursos de capacitación y manipulación de alimentos, capacitación continua.


Sector Hotelero
Ind.Alimentaria
Sector hospitalario
Educativo universitario